Mie ayam dan bakso meskipun mudah sekali ditemukan di pinggir jalan nyatanya tetap tidak pernah kehilang peminat.
Baik di restoran, ruko, maupun pedagang kaki lima yang mendorong gerobak. Kedua menu ini tetap ramai pembeli.
Bahkan omzet dan pembeli di warung mie ayam dan bakso terlihat tinggi setiap harinya. Apa yang menyebabkan hal tersebut?
Tingginya pelanggan mie ayam dan bakso disebabkan karena berbagai macam. Faktor paling utama adalah kehadirannya yang mudah dijangkau.
Saking banyaknya warung yang menjual, pembeli tidak perlu repot-repot mencari lokasi pasti suatu warung mie ayam dan bakso.
Bahkan dalam perjalanan, asalkan melihat plang papan nama atau spanduk yang bertuliskan mie ayam dan bakso, pembeli hanya perlu melipir untuk mencicipi.
Hal lain yang mendorong banyak orang mengonsumsi mie ayam dan bakso adalah harganya yang murah.
Penjual mematok harga dua menu tersebut dibawah Rp20.000 dengan porsi yang mengenyangkan, tentu hal itu menyebabkan bisnis ini tidak mati.
Meskipun ada kenaikan harga pada warung tertentu, usaha seperti ini tidak berada pada persaingan harga.
Rasanya yang enak juga membuat banyak orang mengonsumsinya lagi dan lagi. Mie ayam dengan mie kuningnya yang kenyal, ditaburi ayam yang banyak, serta kuah yang kental tentu memanjakan lidah.
Mienya yang terbuat dari tepung ini bisa mengenyangkan bagi perut kelaparan. Namun jika ingin yang lebih ringan, bakso adalah pilihan yang tepat. Menggunakan bihun membuat makanan ini tidak terlalu membuat perut begah.
Ketiga faktor tersebut menyebabkan mie ayam dan bakso dikonsumsi secara besar-besaran setiap harinya.
Bahkan kedua makanan tersebut sudah menjadi budaya kuliner bagi masyarakat Indonesia.
Meskipun begitu ada baiknya untuk memberi jeda dalam mengonsumsi keduanya, memakannya setiap hari kurang baik untuk kesehatan
Editor : Bahana.