RADAR PURWOREJO - Kurma muda, juga dikenal sebagai ruthab, adalah buah kurma yang belum matang sepenuhnya.
Berbeda dengan kurma yang sudah matang dan lebih dikenal di pasaran, kurma muda memiliki tekstur yang lebih renyah dan rasa yang tidak semanis kurma matang.
Selain rasanya yang unik, kurma muda juga memiliki berbagai manfaat dan khasiat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Berikut adalah beberapa manfaat kurma muda yang perlu diketahui:
Dilansir dari Alodokter, kurma muda mengandung berbagai nutrisi yang penting untuk kesehatan, seperti kalori, lemak, karbohidrat, serat makanan, gula, protein, vitamin B-6, zat besi, magnesium, dan kalium.
Selain itu, kurma muda juga mengandung senyawa bersifat antioksidan, seperti polifenol, flavonoid, sterol, dan fitoestrogen. Kandungan nutrisi yang kaya ini membuat kurma muda sangat bermanfaat untuk kesehatan.
Kurma muda mengandung serat yang dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mengurangi risiko penyakit seperti konstipasi.
Kurma muda juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi kesehatan jantung dari penyakit seperti aterosklerosis dan radikal bebas.
Bagi ibu hamil, kurma muda dapat membantu mengurangi kebutuhan induksi persalinan dengan memproduksi hormon oksitosin yang dapat merangsang kontraksi rahim.
Selain itu juga dapat membantu mengurangi perdarahan selama persalinan dengan mengandung antioksidan yang dapat membantu menghambat proses inflamasi.
Kurma muda memiliki berbagai manfaat dan khasiat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Dengan kandungan nutrisi yang kaya dan berbagai manfaat yang diperoleh, kurma muda dapat membantu meningkatkan pencernaan, melindungi kesehatan jantung, dan mengurangi kebutuhan induksi persalinan.
Editor : Heru Pratomo