RADAR PURWOREJO - Cincau merupakan minuman Tradsional yang sering kita jumpai di pinggir jalan yang memiliki banyak manfaat yang terkandung di dalamnya.
Cincau adalah makanan penutup herbal tradisional Asia.
Minuman ini biasanya dikonsumsi di negara-negara Asia Timur dan Tenggara seperti China, Taiwan, dan Thailand.
Cincau dapat disajikan dingin atau pada suhu ruangan dan sering digunakan sebagai topping seperti jeli untuk minuman dan makanan penutup seperti bubble tea.
Dilansir dari NewFemme, Berikut 7 Manfaat Cincau Hijau:
1. Membuat pencernaan menjadi sehat
Flavonoid yang ada dalam daun cincau hijau dapat melancarkan pencernaan.
Daun ini dapat membantu meredakan diare, menjaga kesehatan usus, mengatur asam lambung, dan mempercepat penyembuhan sariawan.
2. Mengatur Tekanan Darah
Senyawa bioaktif dalam daun cincau hijau dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dengan menargetkan jaringan penting seperti jantung, pembuluh darah, dan sistem saraf.
Senyawa ini juga berperan sebagai penghambat reseptor angiotensin (ARB), bertindak sebagai diuretik, dan berperan sebagai antioksidan saat terjadi stres oksidatif.
Baca Juga: Gebyar Pajak PBB-P2 dan UMKM 2024 di Desa Dukuhrejo, Pembayar Pajak Bisa Dapat Kulkas
3. Memiliki Sifat Antioksidan
Penelitian dari Universitas Gadjah Mada menemukan bahwa cincau hijau mengandung metabolit sekunder seperti terpenoid, flavonoid, tanin, dan fenol yang berperan sebagai antioksidan alami dalam tubuh.
Antioksidan ini melawan radikal bebas, yang diketahui menyebabkan penyakit kronis seperti kanker, diabetes, dan penyakit jantung.
4. Megatur Gula Darah
Klorofil bisbenzylsquinoline yang terkandung di cincau hijau membantu menekan dan menstabilkan kadar gula darah.
5. Meredakan Sakit Lambung
Dalam cincau terdapat kandungan antioksidan dan vitamin C yang berfungsi untuk menenangkan dan meringankan masalah pada Lambung.
6. Sebagai Obat Sakit Tenggorokan
Cincau memiliki kandungan kalsium, fosfor, karbohidrat, vitamin A, B1, dan Vitamin C yang dapat meredakan sakit tenggorokan.
7. Mencegah Osteoporosis
Cincau memiliki senyawa kalsium fosfat yang kaya.
Senyawa itu berguna untuk memperkuat dan menyehatkan tulang, sehingga mengurangi risiko osteoporosis. (Hans Christian Widjaya)
Editor : Meitika Candra Lantiva