RADAR PURWOREJO - Jus seledri telah lama dikenal sebagai minuman sehat yang mengandung berbagai nutrisi penting.
Dilansir dari Alodokter, Jus seledri diketahui dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Kandungan antioksidan di dalam seledri dapat membantu menangkal bahaya radikal bebas dan mengurangi risiko hipertensi.
Seledri mengandung serat jenis pektin yang dapat melancarkan buang air besar, mencegah penyakit maag, dan memperbaiki lapisan lambung.
Jus seledri juga diketahui memiliki zat antiperadangan yang sangat baik untuk tubuh. Zat ini berperan sebagai antioksidan yang dapat membantu menurunkan stres oksidatif dan mengurangi peradangan.
Kandungan antioksidan pada seledri dapat membantu menghambat stres oksidatif yang memicu terjadinya kanker. Seledri juga memiliki kandungan butilptalide atau BuPh yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol.
Selain itu, seledri mempunyai kandungan vitamin C, B, A dan zat besi tinggi yang sangat berguna untuk perlindungan organ ginjal dan liver.
Hal ini membuat jus seledri sangat baik untuk menjaga kesehatan ginjal.
Cara Membuat Jus Seledri
Untuk membuat jus seledri, Anda dapat menambahkan berbagai bahan lain, seperti bayam, buah pir, nanas, atau air perasan lemon. Berikut adalah cara membuat jus seledri yang mudah:
1. Potong kecil-kecil daun seledri dan bahan lain.
2. Masukkan ke dalam blender.
3. Tambahkan air perasan lemon dan es batu.
4. Saring jus yang sudah diblender sebelum diminum.
Dengan mengonsumsi jus seledri secara rutin, Anda dapat meningkatkan kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
Namun, sebelum mengonsumsi jus seledri, pastikan Anda mencucinya dahulu dan tidak memiliki riwayat penyakit tertentu atau alergi terhadap seledri.
Editor : Heru Pratomo