RADAR PURWOREJO - Ikan lele merupakan ikan yang paling populer di Indonesia.
Harganya yang murah dan rasanya yang lezat menjadi menu sehari-hari yang bergizi dan digemari masyarakat.
Ikan lele juga mudah dibudayakan. Ikan lele bisa dijadikan menu andalan dengan aneka variasi olahan lho sob.
Beberapa olahan populer yaitu, pecel lele, lele bakar, mangut lele dan pepes lele dan lain-lain.
Yuk kenali, ini dia manfaat mengkonsumsi ikan lele bagi kesehatan tubuh;
• Mencerdaskan Otak
Lemak dalam ikan lele mengandung banyak asam lemak omega 3.
Ini salah satu nutrisi penting untuk mencerdaskan otak.
Kandungan asam lemak omega 3 pada ikan lele ini membantu mencerdaskan otak dan menghindarkan dari gangguan daya ingat atau mudah lupa.
• Meningkatkan Kekuatan Dan Daya Tahan Tubuh
Ikan lele memiliki kandungan protein yang bisa menjadi sumber energi yang baik untuk menunjang aktivitas sistem imun tubuh sehari-hari.
Selain itu, protein juga berperan penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot dan sistem imun, serta menjadi bahan penyusun beragam hormon dan enzim dalam tubuh.
Baca Juga: Angkot Nomor 8 Harus Cari Rute Lain Imbas Jalan Telaga Warna Ditutup Dua Bulan
Dalam 100 gram ikan lele terkandung sekitar 18 gram protein, sedangkan kebutuhan protein harian pada manusia yang berusia kurang dari 4 tahun hanya sebanyak 13 gram.
Jadi, dengan membagi 100 gram ikan lele ke dalam 3 porsi waktu makannya.
Anda dapat memenuhi kebutuhan protein dalam sehari
• Mencegah Anemia
Nah, selain daging sapi juga bisa mencegah anemia, ternyata daging dari ikan lele ini juga dapat mencegah anemia, jika mengkonsumsinya sebanyak 100 gram dalam sehari dapat mencukupi asupan vitamin B12 harian.
Vitamin B12 yang terkandung pada ikan lele ini memiliki peren penting untuk memproduksi sel darah merah.
• Menyehatkan Tulang Dan Gigi
Selain daging sapi, ternyata ikan lele juga bisa menjadi salah satu alternatif untuk menyehatkan tulang dan gigi, ternyata didalam ikan lele terdapat salah satu sumber vitamin D dan kalsium yang mudah dijumpai.
Vitamin D dan kalsium memiliki peran penting didalam meningkatkan kesehatan tulang dan gigi.
• Menjaga Berat Badan
Ikan lele ini memiliki 105 kalori dalam posrsi 100 gram.
Ini menjadikan lele adalah pilihan yang cocok untuk orang yang sedang menjaga berat badan.
Dengan kalori yang rendah didalamnya menjadikan orang yang memakan ikan ini mendapatkan nutrisi didalamnya.
Selain itu pada ikan lele ini memiliki protein yang dapat membantu merasa kenyang lebih lama, sehingga bisa mengontrol jumlah asupan makanan lebih lama.
• Meningkatkan Kesehatan Mental
Dilansir dari halodoc.com kandungan vitamin B12 yang terdapat dalam ikan lele juga bisa membantu untuk meningkatkan kesehatan mental.
Jadi jangan ragu mengkonsumsi ikan lele karena terdapat vitamin B12 yang bisa berdampak pada kesehatan mental.
Vitamin B12 ini memiliki fungsi dalam mempertahankan kemampuan manusia untuk berpikir, meregulasi dan membuat DNA, menghasilkan energi, dan menjaga kesehatan sistem saraf dan otak.
Ketika seseorang mengalami kekurangan vitamin B12, gejala - gejala kesehatan yang cenderung timbul di antaranya berkaitan dengan kondisi mental, yakni kebingungan, depresi, mudah marah, ataupun sakit kepala.
• Mencegah Penyakit Stroke
Melansir dari American Journal of Preventive Medecine disebutkan kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan penyakit stroke.
Ssumber lain juga mengatakan, jika manusia mengkonsumsi vitamin B12 secara aman dapat membantu mencegah berbagai masalah kesehatan salah satunya adalah stroke.
Ternyata makan pecel lele banyak banget ya manfaatnya,
Selain dapat mencegah risiko penyakit stroke ternyata juga bisa mencerdaskan otak, bagaimana, yuk kulineran menu yang menyajikan olahan ikan lele. (Bayu Prambudi Susilo)
Editor : Meitika Candra Lantiva