RADAR PURWOREJO - Jintan putih merupakan bumbu kering berbentuk biji-bijian yang sering kali kita temui di dapur.
Jintan ini juga populer diberbagai kalangan dan berbagai negara.
Di timur tengah, Jinten ini biasanya digunakan untuk berbagai masakan seperti Semur, olesan daging dan lain sebagainya.
Di Indonesia sendiri, jinten ini juga sering digunakan sebagai campuran sup, saus, soto, gulai, maupun opor dan sebagainya.
Selain kedua negara tersebut jintan putih juga sering digunakan dibeberapa negara seperti Amerika Latin dan India.
Ada banyak sekali makanan di Indonesia yang menggunakan Jinten sebagai bahan pendukungnya.
Ternyata selain menambah rasa dan aroma, jinten putih memberikan banyak sekali manfaat bagi orang yang mengonsumsinya.
Berikut beberapa manfaat Jinten Putih bagi kesehatan:
1. Mencegah sel kanker berkembang
Dengan mengonsumsi Jinten dipercaya oleh banyak orang untuk dapat merawat sel kanker agar tidak dapat berkembang biak oleh karena itu dengan mengonsumsi jinten dapat di membuat kita terhindar dari penyakit kanker.
Hal ini dibuktikan dengan adanya antikarsinogen yang kuat sehingga menjadi salah satu dari beberapa rempah yang baik untuk dikonsumsi oleh para penderita kanker.
2. Membantu mengontrol gula darah
Untuk pengidap diabetes mungkin mengonsumsi Jinten dapat rutin untuk dilakukan.
Karena jinten membantu untuk mengontrol gula darah dan melawan efek jangka panjang dari diabetes tersebut.
3. Menurunkan kolesterol
Mengonsumsi Jinten dapat membantu mengontrol dan menurunkan kadar dari kolestrol hal ini disebabkan oleh Jinten dapat membantu mengurangi kadar kolesterol Jahat dan membantu mengurangi kadar kolesterol baik. (Aina Puspita Ningrum)