RADAR PURWOREJO - Ikan bandeng atau milkfish (Chanos chanos) adalah jenis ikan yang populer di Indonesia, terutama dalam bentuk olahan seperti bandeng presto.
Ikan ini terkenal dengan rasanya yang gurih serta kaya akan manfaat kesehatan.
Ikan bandeng merupakan ikan yang habitat aslinya berada di laut, terutama di Samudra Hindia dan Samudra Pasifik.
Namun, ikan ini memiliki kemampuan untuk hidup di air tawar atau payau sehingga sering dibudidayakan di berbagai wilayah di Indonesia.
Bandeng dikenal sebagai sumber protein yang baik meskipun memiliki banyak duri.
Oleh karena itu, bandeng presto dengan duri yang lunak menjadi salah satu cara populer untuk menikmatinya.
Dalam setiap 100 gram ikan bandeng terkandung sekitar 20 gram protein serta berbagai nutrisi lainnya yang penting bagi tubuh.
Selain itu, ikan bandeng mengandung asam lemak omega-3, vitamin B12, dan berbagai mineral lain yang penting untuk kesehatan tubuh.
Kandungan omega-3 dalam ikan bandeng bahkan bisa menjadi alternatif bagi mereka yang tidak dapat mengonsumsi ikan salmon.
Ikan bandeng memiliki beragam manfaat kesehatan berkat kandungan gizinya yang kaya.
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari mengonsumsi ikan bandeng:
Baca Juga: Pencuri Sepeda Motor di Kantor BPBD, Pria Asal Purworejo Ditangkap Polisi
1. Mendukung Kesehatan Otak
Kandungan asam lemak omega-3, protein, dan antioksidan dalam ikan bandeng sangat penting untuk mendukung fungsi otak.
Nutrisi ini dapat meningkatkan daya ingat, konsentrasi, serta mencegah penyakit otak degeneratif seperti demensia, terutama pada lanjut usia.
Omega-3 juga penting bagi perkembangan otak pada bayi dan anak-anak.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Omega-3 pada ikan bandeng membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Seperti penyakit jantung dan stroke dengan cara menurunkan kadar trigliserida, kolesterol, serta mengontrol tekanan darah.
3. Meningkatkan Fungsi Mata
Vitamin A, B6, B12, dan omega-3 yang terkandung dalam ikan bandeng berperan penting dalam menjaga kesehatan mata.
Serta mencegah gangguan penglihatan seperti katarak maupun degenerasi makula.
4. Meningkatkan Kesehatan Tulang dan Sendi
Omega-3, kalsium, dan fosfor yang ada pada ikan bandeng membantu meningkatkan kekuatan tulang serta mencegah penyakit tulang seperti osteoporosis serta radang sendi.
5. Mencegah Anemia
Kandungan zat besi, vitamin B12, dan folat pada ikan bandeng berperan dalam pembentukan sel darah merah sehingga dapat membantu mencegah anemia.
6. Memperkuat Daya Tahan Tubuh
Vitamin A, zat besi, dan protein yang terkandung dalam ikan bandeng mendukung pembentukan sel-sel imun yang berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh.
7. Mendukung Kehamilan dan Pertumbuhan Janin
Ikan bandeng kaya akan nutrisi yang penting bagi ibu hamil, seperti omega-3, zat besi, dan protein yang membantu mendukung pertumbuhan janin serta memenuhi kebutuhan nutrisi ibu selama kehamilan.
Untuk itu, disarankan untuk mengonsumsi 2-3 porsi ikan bandeng per minggu bagi ibu hamil.
Baca Juga: Khasiat Tersembunyi Air Zamzam: Kebaikan dari Mata Air Suci Mekkah
Ikan bandeng merupakan sumber protein hewani yang kaya akan manfaat bagi kesehatan, mulai dari menjaga fungsi otak, kesehatan jantung, hingga memperkuat daya tahan tubuh.
Dengan mengonsumsi ikan ini secara teratur, terutama dengan pola hidup sehat dan seimbang dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Namun, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi ikan bandeng bagi yang memiliki alergi atau kondisi kesehatan tertentu. (Fedora Reyvi Apta Nayottama)
Editor : Meitika Candra Lantiva