RADAR PURWOREJO – Sudahkah pernah minum jamu beras kencur? Jamu beras kencur telah menjadi minuman tradisional yang dikenal dengan rasa sedikit pedas dan hangat.
Sejak zaman nenek moyang, kencur tetap menjadi salah satu bahan utama dalam ramuan jamu.
Dilansir dari The Health Benefits Of, kencur yang memiliki nama latin Kaempferia galanga telah menjadi subjek berbagai penelitian yang menegaskan manfaatnya.
Salah satu kontribusi medis yang diungkap adalah kemampuannya membersihkan darah kotor dan meredakan gejala flu.
Kencur sejenis tanaman akar monokotil dalam keluarga jahe. Kencur ersebar luas di wilayah seperti Indonesia, Tiongkok, Kamboja, India, dan Taiwan, serta dibudidayakan di Asia tenggara.
Kencur tidak hanya dikenal dalam kuliner. Juga, memiliki nilai sebagai tanaman pengobatan tradisional yang bermanfaat untuk mengatasi berbagai penyakit.
1. Membersihkan Darah Kotor
Kencur bermanfaat membersihkan darah kotor. Untuk membuat ramuannya, ambil sejumlah kencur, dua butir cengkeh kering, sejumlah daun fistula cassia, dan biji adas sesuai kebutuhan.
Campurkan bahan-bahan tersebut dan rebus dalam 1 liter air. Biarkan mendidih, saring, lalu diamkan hingga dingin. Minumlah ramuan ini dua kali sehari untuk merasakan manfaat bagi kesehatan.
2. Mengobati Masuk Angin
Kencur menjadi solusi mudah untuk mengobati flu. Caranya cukup sederhana, yaitu mencuci kencur hingga bersih, menambahkan garam, dan merebusnya.
Air rebusan dapat diminum dalam keadaan hangat dua kali sehari, memberikan kenyamanan dan membantu dalam mengatasi gejala flu.
3. Mengobati Tukak Lambung
Proses pengobatan dengan kencur dapat dimulai dengan membersihkan dua ruas kencur, kemudian kupas dan mengunyahnya langsung.
Selanjutnya, sedot airnya dari akarnya, dan buang ampasnya. Dapat diulang beberapa kali hingga sembuh.
3. Mengobati Mulas
Kencur dapat mengobati mulas dengan cara mencuci, mengparut, dan menambahkan air rebusan serta garam.
Minum air hasil penyaringan ini 2-3 kali sehari untuk meredakan masalah mulas.
4. Mengobati Keseleo
Kencur efektif untuk mengatasi keseleo. Kencur dicampur dengan beras yang direndam, lalu ditumbuk hingga alus, dan mengoleskannya pada area keseleo untuk membantu dalam proses pemulihan.
5. Mengobati Batuk
Parut satu ruas kencur, campur dengan air hangat, aduk rata, dan saring. Tambahkan sedikit garam, lalu minum ramuan tradisional ini sekali sehari.
6. Obat Diare
Proses pengobatan diare menggunakan kencur dapat dimulai dengan menghancurkan dua ruas kencur bersama dua siung bawang merah hingga benar-benar hancur.
Selanjutnya, hasil tumbukan tersebut dibungkus dengan daun pisang, kemudian dipanggang di atas api. Setelah itu, ramuan yang dihasilkan dioleskan pada perut. (Alia Nur Azizah)
Editor : Amin Surachmad