Ini Dia Resep Kunir Asam Segar, Bantu Rawat Kebugaran Perempuan!
RADAR PURWOREJO - Kunir asam menjadi salah satu minuman jamu tradisional yang masih banyak digemari hingga sekarang.
Perpaduan kunyit, asam Jawa, dan gula menghasilkan rasa manis, asam, sekaligus segar.
Bukan hanya menyegarkan, kunyit sebagai bahan utama kunir asam mengandung kurkumin yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi.
Sementara itu, asam Jawa mengandung sejumlah senyawa dan vitamin yang dapat melengkapi kandungan minuman ini.
Bagi perempuan, kunir asam kerap menjadi salah satu pilihan minuman tradisional yang dikonsumsi untuk menjaga kebugaran.
Baca Juga: Sekar Arum dan Kartika Chandra : Ketika Cinta Dikisahkan Lewat Bunga, Rembulan, dan Bintang
Namun, manfaatnya tetap perlu dipahami sebagai bagian dari pola hidup sehat, bukan sebagai pengganti pengobatan medis.
Membuat kunir asam sendiri di rumah juga cukup mudah. Bahan-bahannya sederhana dan tingkat kemanisannya dapat disesuaikan dengan selera.
Bahan-bahan:
* 1,5 liter air untuk kunyit
* ½ liter air untuk asam Jawa
* 150 gram kunyit
* 150 gram gula merah
* 75 gram asam Jawa
* 150 gram gula pasir atau sesuai selera
* ½ sendok teh garam