RADAR PURWOREJO - Tahukah Anda kalau strawberry bukan sembarang buah.
Selain tampilannya yang kemerahan dan rasanya yang menyegarkan, strawberry juga memiliki banyak khasiat yang bermanfaat.
Satu hal yang harus Anda ketahui tentang khasiat strawberry yang bermanfaat adalah efektif dalam mencegah demensia.
Seperti kita ketahui, demensia merupakan suatu kondisi gangguan daya ingat dan menurunnya cara berfikir.
Secara umum, demensia lebih sering terjadi pada orang berusia 65 tahun ke atas.
Namun tahukah Anda bahwa demensia sebenarnya bisa dicegah sebelum usia tua tiba.
Kondisi ini tentu saja diimbangi oleh berbagai faktor pendukung seperti gaya hidup, aktivitas sehari-hari, dan sosialisasi.
Makanan yang membantu menurunkan risiko demensia, salah satunya strawberry.
Studi yang digelar University of Cincinnati, Amerika Serikat, menjadi penelitian lanjutan terkait buah Strawberry yang dikaitkan dengan pencegahan demensia yang dilakukan tahun 2022.
Menurut penelitian ini, strawberry merupakan salah satu buah yang mudah ditemukan dan dapat dimakan oleh orang paruh baya untuk mengurangi risiko demensia.
"Data epidemiologis menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi stroberi dan bluberi secara rutin memiliki tingkat penurunan kognisi yang lebih lambat seiring penuaan mereka," ucap Profesor Emeritus Departemen Psikiatri dan Biopsikologi Fakultas Kedokteran University of Cincinnati, Robert Krikorian.
Strawberry dan blueberry merupakan buah yang kaya akan antioksidan yang sangat bermanfaat bagi tubuh terutama meningkatkan metabolisme dan kognisi manusia.
Selain antioksidan, kandungan bermanfaat lainnya antara lain zat gizi mikro berupa ellagitannin dan asam ellagic.
Kedua bahan tersebut bermanfaat dalam mengobati masalah jantung, sindrom neurodegeneratif, dan kanker.
Krikorian menambahkan, selama penelitian peserta diminta untuk tidak mengonsumsi buah selain suplemen yang diberikan.
Peserta lain diberi bubuk suplemen strawberry dalam jumlah yang sama dengan satu mangkuk, dan sisanya diberi plasebo.
Peserta kemudian diuji kemampuan kognitifnya, termasuk memori jangka panjang, dinamika emosional, tingkat keparahan gejala depresi, dan data metabolisme tubuh.
Berdasarkan hasil tes ini, peneliti menemukan bahwa gangguan memori terjadi ketika seseorang mengalami masalah memori, dan risiko depresi berkurang pada mereka yang mengikuti tes tersebut.
Manfaat buah strawberry untuk demensia diwujudkan ketika kandungan buahnya membantu mengurangi peradangan pada otak manusia, terutama pada orang lanjut usia.
"Dengan demikian, dampak baik yang kita lihat dari penelitian itu mungkin terkait dengan teredamnya inflamasi pada peserta uji yang mengonsumsi serbuk strawberry," pungkasnya.